Мой кофе

Чай

Опубликовано: 04.03.2019
Алтайский чай: секреты приготовления особого напитка

Ярким представителем алтайской кухни считается особенно сытный чай. В кафе и магазинах можно встретить в продаже хаан-чай (каан по-алтайски). Правда предложенный продукт, лишь отдаленно напоминает традиционный алтайский напиток, так как делается из быстрорастворимой смеси.

Опубликовано: 04.03.2019
Вред холодного чая: миф или реальность

Холодный чай — один из самых популярных напитков, употребляемых в летнее время. В знойные жаркие дни он прекрасно освежает и утоляет жажду, но оказывается, что чай может быть вредным для организма человека.

Опубликовано: 28.02.2019
Чайник для заваривания чая: виды и правила выбора

Заварочный чайник — важный предмет на кухне. Мало кто знает, но от материала, из которого он сделан, будет зависеть технология приготовления и вкус готового напитка. Как же выбрать заварник, чтобы не испортить чаепитие?

Опубликовано: 27.02.2019
Чай без сахара: чем полезен для здоровья

Чай издавна считается полезным и освежающим напитком. Сегодня разнообразие его видов просто поражает, поэтому с легкостью можно найти напиток по вкусу. Калорийность чая совсем мала, благодаря этому его можно употреблять во время диеты.

Опубликовано: 20.02.2019
Чай с лимоном: полезные свойства и противопоказания

Чай с лимоном — вкусный и полезный напиток, актуальный в любое время года, особенно зимой, в разгар простудных и вирусных заболеваний. Максимальную пользу приносит напиток, который заварен по определенной технологии.

Опубликовано: 19.02.2019
Зеленый чай с мятой: польза для организма и рецепты

Зеленый чай с мятой обладает множеством лечебных свойств, но при некоторых проблемах со здоровьем его не рекомендуется употреблять в больших количествах. Имеется немало вкусных, но очень простых рецептов.

Опубликовано: 18.02.2019
Черный чай с мятой: полезные свойства и рецепты

Мята — многолетнее растение, которое давно широко известно своими полезными свойствами. Его активно используют в медицине (официальной и народной), косметологии, кулинарии. В последнее время становятся популярными мятные напитки.

Опубликовано: 29.01.2019
Хаан чай: происхождение и рецепт приготовления

Видов и сортов чая в мире — довольно много. Чтобы перепробовать все может и жизни не хватить. В недавние времена советские люди пили, в основном, грузинский чай, а по праздникам — индийский «со слоном». Сейчас на прилавках магазинов имеется большое разнообразие сортов со всех концов света.

Опубликовано: 29.01.2019
Чай Хайнань: родина напитка и его выращивание

Дословно Хайнань переводится, как «Остров южнее моря». Это большой остров, который расположен на юге Китая. Он не просто уникален по своей природе, ведь там выращивают дорогие сорта высококачественного кофе.

Опубликовано: 18.01.2019
Тянь Жень чай: полезные свойства и способы заваривания

Чай — самый популярный напиток в мире. Существует много различных сортов и видов этого напитка. Во многих странах проводятся целые ритуалы и церемонии, посвященные чаепитию.

Опубликовано: 15.01.2019
Грузинский чай: история, сорта и способы заварки

Сложно найти человека, который не любил бы отдохнуть хотя бы раз в день за чашкой чая. Этот согревающий и ароматный напиток известен давно и с годами не утрачивает своей популярности

Опубликовано: 27.12.2018
Чай из шиповника – ценный витаминный напиток

Чтобы обеспечить организм витамином С на всю зиму достаточно регулярно пить чай из шиповника. Ягоды высушиваются и хранятся в сухом месте, а по мере необходимости завариваются в виде чая.

Опубликовано: 24.12.2018
Пиала для чая: атрибут чайной церемонии

Чаепитие относится к древнейшим традициям многих народов мира. В некоторых странах этот процесс считается своеобразной церемонией и сопровождается присущими ей атрибутами.

Опубликовано: 26.09.2018
Татарский чай

Известно, что татары очень почитают чай и пьют его в больших количествах. Существует даже татарский чай — это черный и очень крепкий чай. Не одно застолье не обходится без татарского чая. У Татар вместо столов, забитых всевозможными кушаньями, обычно стоит стол с чаем. И все празднования происходят за столом в основном с чаем.

Опубликовано: 24.09.2018
Соленый чай

Эткенчай или соленый чай, послание сквозь века. Соленый чай пришел к нам из вековых традиций народов центральной Азии. Он по праву относится к национальным напиткам уйгур и казахов, известен также и на Тибете — этот чай носит множество названий, наиболее известные из которых Атканчай, Эткенчай и Часуйма.

Лучшее видео