Мой кофе

Чай

Опубликовано: 27.06.2019
Срок годности чая разных сортов

Чай — это древнейший из напитков, который обладает потрясающими вкусовыми и полезными свойствами. Каждый человек, хотя бы раз в сутки, выпивает чашку этого ароматного напитка. Но не многие задумываются, существует ли у него срок годности.

Опубликовано: 23.05.2019
Чай Алокозай: почему стоит его покупать

В магазинах приходится постоянно сталкиваться с большим выбором чайных марок, поэтому определиться бывает трудно. Чай Алокозай известен многим, но однако не все знают, как он производится и в каком ассортименте представлен.

Опубликовано: 21.05.2019
Китайский целебный Чай Кудин

Кудин — китайский целебный чай, производимый из листьев субтропического дерева — падуба широколистного. Он растет в горах, точнее на их склонах, в китайских провинциях. Врачи относят кудин к лечебным натуральным напиткам и назначают при различных болезнях.

Опубликовано: 14.05.2019
Чай ройбуш: виды и вкусовые характеристики

Чай Ройбуш — ароматный и вкусный напиток. Это отличная замена традиционным черным и зеленым сортам. Он тонизирует и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Опубликовано: 13.05.2019
Чай с медом: польза, способы приготовления и противопоказания

Мед полезный и ценный продукт, к тому же помогает поддерживать энергию в течения дня. Сочетание меда с чаем используется для лечения простудных заболеваний и поднятия иммунитета.

Опубликовано: 08.05.2019
Калмыцкий чай: история появления и традиционные рецепты

Утолить жажду и голод, восстановить силы, помочь согреться и восполнить запас полезных веществ поможет напиток, вошедший в мировую кухню под названием «калмыцкий чай».

Опубликовано: 07.05.2019
Лечебный чай Матум из Тайланда

Знаменитый чай Матум из Таиланда — это одно из самых древних лекарственных растений, о пользе которого говорили еще далекие предки. Для лечения используются плоды, листья, кора и даже корневища растения.

Опубликовано: 29.04.2019
Чай молочный улун: противопоказания и технология заваривания

В мире существует очень много сортов чая. Специалисты и ценители часто спорят, какой из них лучший и самый полезный, но все сходятся во мнении, что лидером по вкусу и по лекарственным свойствам является чай молочный улун.

Опубликовано: 23.04.2019
Настоящий китайский чай Да Хун Пао

О китайском чае Да Хун Пао сорта улун слагают легенды. Славится он не только необычным вкусом, приятным ароматом, но и ценой. В Китае этот сорт улуна преподносят как подарок самым почётным гостям.

Опубликовано: 22.04.2019
Генмайча чай: полезные свойства и способ заваривания

Чай Генмайча (вариант Генмайтя, Гэммайтя) — уникальный, не похожий ни на один из всего разнообразия, национальный напиток японцев. Весь секрет состоит в его традиционном составе — сочетании риса и специальных сортов чая.

Опубликовано: 04.03.2019
Алтайский чай: секреты приготовления особого напитка

Ярким представителем алтайской кухни считается особенно сытный чай. В кафе и магазинах можно встретить в продаже хаан-чай (каан по-алтайски). Правда предложенный продукт, лишь отдаленно напоминает традиционный алтайский напиток, так как делается из быстрорастворимой смеси.

Опубликовано: 04.03.2019
Вред холодного чая: миф или реальность

Холодный чай — один из самых популярных напитков, употребляемых в летнее время. В знойные жаркие дни он прекрасно освежает и утоляет жажду, но оказывается, что чай может быть вредным для организма человека.

Опубликовано: 28.02.2019
Чайник для заваривания чая: виды и правила выбора

Заварочный чайник — важный предмет на кухне. Мало кто знает, но от материала, из которого он сделан, будет зависеть технология приготовления и вкус готового напитка. Как же выбрать заварник, чтобы не испортить чаепитие?

Опубликовано: 27.02.2019
Чай без сахара: чем полезен для здоровья

Чай издавна считается полезным и освежающим напитком. Сегодня разнообразие его видов просто поражает, поэтому с легкостью можно найти напиток по вкусу. Калорийность чая совсем мала, благодаря этому его можно употреблять во время диеты.

Опубликовано: 20.02.2019
Чай с лимоном: полезные свойства и противопоказания

Чай с лимоном — вкусный и полезный напиток, актуальный в любое время года, особенно зимой, в разгар простудных и вирусных заболеваний. Максимальную пользу приносит напиток, который заварен по определенной технологии.

Опубликовано: 19.02.2019
Зеленый чай с мятой: польза для организма и рецепты

Зеленый чай с мятой обладает множеством лечебных свойств, но при некоторых проблемах со здоровьем его не рекомендуется употреблять в больших количествах. Имеется немало вкусных, но очень простых рецептов.

Опубликовано: 18.02.2019
Черный чай с мятой: полезные свойства и рецепты

Мята — многолетнее растение, которое давно широко известно своими полезными свойствами. Его активно используют в медицине (официальной и народной), косметологии, кулинарии. В последнее время становятся популярными мятные напитки.

Опубликовано: 29.01.2019
Хаан чай: происхождение и рецепт приготовления

Видов и сортов чая в мире — довольно много. Чтобы перепробовать все может и жизни не хватить. В недавние времена советские люди пили, в основном, грузинский чай, а по праздникам — индийский «со слоном». Сейчас на прилавках магазинов имеется большое разнообразие сортов со всех концов света.

Опубликовано: 29.01.2019
Чай Хайнань: родина напитка и его выращивание

Дословно Хайнань переводится, как «Остров южнее моря». Это большой остров, который расположен на юге Китая. Он не просто уникален по своей природе, ведь там выращивают дорогие сорта высококачественного кофе.

Опубликовано: 18.01.2019
Тянь Жень чай: полезные свойства и способы заваривания

Чай — самый популярный напиток в мире. Существует много различных сортов и видов этого напитка. Во многих странах проводятся целые ритуалы и церемонии, посвященные чаепитию.

Опубликовано: 15.01.2019
Грузинский чай: история, сорта и способы заварки

Сложно найти человека, который не любил бы отдохнуть хотя бы раз в день за чашкой чая. Этот согревающий и ароматный напиток известен давно и с годами не утрачивает своей популярности

Опубликовано: 27.12.2018
Чай из шиповника – ценный витаминный напиток

Чтобы обеспечить организм витамином С на всю зиму достаточно регулярно пить чай из шиповника. Ягоды высушиваются и хранятся в сухом месте, а по мере необходимости завариваются в виде чая.

Опубликовано: 24.12.2018
Пиала для чая: атрибут чайной церемонии

Чаепитие относится к древнейшим традициям многих народов мира. В некоторых странах этот процесс считается своеобразной церемонией и сопровождается присущими ей атрибутами.

Опубликовано: 26.09.2018
Как заваривать татарский чай

Известно, что татары очень почитают чай и пьют его в больших количествах. Существует даже татарский чай — это черный и очень крепкий чай. Не одно застолье не обходится без татарского чая. У Татар вместо столов, забитых всевозможными кушаньями, обычно стоит стол с чаем. И все празднования происходят за столом в основном с чаем.

Опубликовано: 24.09.2018
Соленый чай: откуда пришла традиция

Эткенчай или соленый чай, послание сквозь века. Соленый чай пришел к нам из вековых традиций народов центральной Азии. Он по праву относится к национальным напиткам уйгур и казахов, известен также и на Тибете — этот чай носит множество названий, наиболее известные из которых Атканчай, Эткенчай и Часуйма.

Лучшее видео