Мой кофе

О кофе

Опубликовано: 22.04.2019
Что такое кофе брейк и как он проводится

На важных мероприятиях кофе-брейки становятся обязательными для организаторов, которые обеспечивают участников встречи достойными блюдами и напитками. «Вкусный» перерыв станет приятным нюансом встречи, если подойти ответственно к его организации.

Опубликовано: 19.04.2019
Каппинг кофе: что это такое и как проводится

Кофе давно является частью европейской культуры: его выращивают, изучают, мифологизируют, но самое главное, — им наслаждаются. Для одного, чашка бодрящего напитка утром — единственный способ проснуться, а для другого — форма медитации или даже терапии.

Опубликовано: 16.04.2019
Почему кофе бывает с кислинкой: вкусовые особенности сортов

Кислинка во вкусе считается главным свойством кофе. Так, например, профессионалы с легкостью различают вкусовые оттенки и выбирают наиболее притягательный вариант. Хотя для большинства людей такой привкус до сих пор необычен.

Опубликовано: 15.04.2019
Как использовать кофейную гущу: популярные способы и рекомендации

Использование натурального молотого кофе не ограничивается чисто гурманским употреблением его по утрам или в компании друзей. Спитая кофейная гуща тоже может пригодиться в домашних делах, выбрасывать её — непозволительное расточительство.

Опубликовано: 06.03.2019
Суррогаты кофе: польза и вред натуральных заменителей

Один из самых распространенных заменителей кофе на планете можно назвать цикорий. Это растение многолетнее и неприхотливое. Растет он у дороги, на лугу и даже возле воды. В основном, цикорий цвете летом и имеет цветочки синего и розового цветов.

Опубликовано: 06.03.2019
Показатели качественного кофе

Для того, чтобы на прилавки магазинов поступал качественный продукт, разработан ряд характеристик, по которым оценивают кофе специалисты, а также ряд норм, которым он должен соответствовать.

Опубликовано: 05.03.2019
Профессия бариста: чем занимается и где научиться

Во всем мире насчитывается около 40 000 профессий. Одни исчезают, появляются новые. Сейчас одной из «молодых» считается профессия бариста. Она возникла примерно 50 лет назад в Италии. В переводе с итальянского это слово означает буфетчик, бармен, кофевар.

Опубликовано: 25.02.2019
История появления кофе: происхождение и распространение напитка

Бодрящий напиток популярен во всех странах мира на протяжении многих лет. В России кофе пьют уже не первое столетие, несмотря на то, что выращивание кофейных деревьев в нашей стране невозможно.

Опубликовано: 27.12.2018
Как выращивать кофе арабика в домашних условиях

Кусты кофе арабики — довольно нетипичное комнатное растение с красивыми цветками. Первый урожай собирается только через несколько лет после высадки.

Опубликовано: 24.12.2018
Фикус робуста: уход в домашних условиях

Название фикус многим известно с детства. Некоторые дети, до определённых пор считают, что все цветы в доме и детском садике это фикусы. Отчасти они правы, потому, что разные виды фикусов встречаются повсеместно.

Опубликовано: 24.12.2018
Калорийность капучино разных видов

Капучино — излюбленный напиток кофеманов, который был придуман в Италии в XVI веке. Его употребляют в сочетании со сливками, с сиропом или специями. В зависимости от того, какой ингредиент будет добавлен в напиток оценивается его калорийность.

Опубликовано: 17.12.2018
Какого рода слово «кофе» в русском языке

К какому же все таки роду относится слово «кофе»? Род слова кофе вызывал много споров. Этот вопрос волнует многих. На него хотят услышать точный ответ не только ученики и студенты, но и многие преподаватели. По этому поводу проходит немалое количество споров и разногласий.

Опубликовано: 02.12.2018
Сколько калорий в черном кофе

Крепкий, ароматный, черный свежезаваренный кофе.… Ну что может быть лучше ранним утром, когда все еще спят, а некоторым приходится с усилиями вставать и идти на работу. Кофе поможет вам проснуться, взбодриться и поднимет ваше настроение, помогая подготовиться к долгому рабочему дню.

Лучшее видео