Мой кофе

Как сделать рисунок на кофе

Как сделать рисунок на кофе

Часто в кафе и кофейнях подают кофе, на котором что-то нарисовано. Такой напиток обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и дарит хорошее настроение.

Искусство рисования на кофе называется — латте-арт — это аккуратное вливание вспененных сливок в горячий напиток, что требует владения определенной техникой, которая приходит с практикой. Даже проводятся чемпионаты мира по латте-арт, настолько это искусство популярно.

Какие ингредиенты можно использовать

Чтобы нарисовать рисунок на кофе в домашних условиях можно использовать различные продукты и специи, которые будут дополнять вкуси аромат напитка. Примерный список ингредиентов:

Классический латте-арт предполагает рисование с помощью зубочистки, шпажки или другого острого предмета. Для новичков, не имеющих опыта, лучше использовать трафареты или кондитерский шприц с тонкой насадкой.

Методы рисования

Если хочется удивить гостей и сделать такой интересный напиток, а время на тренировку абсолютно нет, значит, на помощь придут следующие методы рисунка. Их различают два:

Первый метод самый простой метод рисования на кофейной пене, к тому же он доступен каждому. Для начала надо сварите кофе, он должен быть обязательно с пенкой. Простейший способ быстро сделать пенку — это взбить жирные сливки со щепоткой сахарной пудры. После того, как сливки взбиты и осторожно выложены на кофе, надо накрыть чашку трафаретом. Сверху посыпать корицей или какао, можно использовать сахарную пудру или разноцветную кокосовую стружку. Рисунок на кофе нужно делать только съедобными продуктами.

К тому же, различные пряные добавки сделают вкус кофе богаче и приятнее, придадут ему особый аромат. Трафареты можно купить в магазине, или сделать самостоятельно из картона. Для этого пригодятся обычные пластиковые крышки, диаметром больше, чем кофейная чашка, канцелярский нож, хорошо наточенный и тонкий маркер. Надо нарисовать маркером рисунок на крышке, можно даже самый простой, например, сердечко, домик или надпись. Затем кончиком ножа осторожно, чтобы не треснул пластик, вырезать рисунок по контуру. Трафарет готов.

Трафареты для рисунков на кофе

Другой метод рисования — это гравировка. Сделать его можно специальным сиропом. Он может быть фруктовый, молочный или шоколадный. Сироп надо очень тонкой нитью выливать на кофейную пену, при этом делая узоры. Здесь важна аккуратность и точность движения. Для нанесения рисунка можно использовать кондитерский шприц с тонкой насадкой.

Таким необычным кофе с ароматным рисунком, можно каждый день удивлять своих друзей и родных. Он подарит не только богатый вкус и аромат, но и удивит своей необычностью.

Лучшее видео