Мой кофе

Гармоничное сочетание - мороженое и кофе

Гармоничное сочетание - мороженое и кофе

Кофе считается одним из самых популярных напитков во многих странах мира. Помимо того, что он выделяется неповторимым вкусом и ароматом, напиток бодрит и повышает работоспособность, благодаря кофеину. Кофе, имеет насыщенный вкус сам по себе, но часто его употребляют в сочетании с другими продуктами. Чаще всего — это молоко, но не менее гармонично он сочетается с мороженым, сладкая нежность которого дополняет его легкую горечь и терпкость.

Как называется кофе с мороженым

Напиток в мире известен как глясе, что в переводе с французского означает «холодный, ледяной».

Определенно неизвестно, кто догадался смешать кофе с мороженым, однако то, что в результате получился изумительный десерт, отмечают все кофеманы. Этот десерт любят во многих странах. Причем, готовиться он может по-разному. Используются любые кофейные сорта и все виды мороженого. Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и вкусов.

В приготовлении глясе используются и другие ингредиенты, например, пряности. Можно следовать любому рецепту, который записан в кулинарной книге или найти на сайте в интернете, но фантазируя и экспериментируя с добавлением ингредиентов, можно создать собственный напиток. Каждый профессиональный кулинар дополняет рецепт каким-либо ингредиентом, который позволяет создать неповторимое блюдо.

Рецепты глясе

Определенного алгоритма, которому надо четко следовать не существует, каждый повар может добавить в напиток все, что считает нужным на свое усмотрение. Но есть некоторые рекомендации, следуя которым получится вкусный, насыщенный кофе.

Каждый способ приготовления глясе подходит как для праздничного стола, так и ежедневного десерта. Особенно приятно его пить в жаркие летние дни.

Лучшее видео