Чашка кофе бодрит по утрам, восстанавливает работоспособность в течение дня и не дает заснуть за рулем на монотонном ночном шоссе. Встречи с друзьями за чашечкой кофе становятся веселее и приятнее. Всегда иметь любимый напиток под рукой поможет термос-кофейник.
Устройство изобретено для ценителей настоящего кофе. В поездке, на работе или на прогулке не всегда можно сварить любимый напиток, а пользоваться предложением фастфудовских заведений рискованно, так как качество продукта может быть сомнительным.
У кофейников часто имеется боковая ручка, с помощью которой удобно наливать напиток даже в маленькие чашки. Такие термосы выделяются формой, напоминающей привычный кофейник из сервиза. У ряда моделей есть характерный носик. Все кофейники — это довольно высокие, сужающиеся кверху сосуды, именно благодаря такой форме частицы молотых кофейных зерен осаждаются на дно и не попадают в чашку при наливании. Длинный носик дополнительно собирает мелкий осадок. Поэтому чай и горячую воду можно хранить в обычном термосе, а для кофе необходимо специальное место.
При выборе нужно учитывать личные потребности. А также выяснить такие моменты:
В термосе между корпусом и колбой существует вакуум, не обладающий теплопроводностью. Долго удерживать температуру способны только они, а не кувшины и бутылки из термоизолирующего материала.
Для тех, кто хочет взять кофейник с собой в дорогу, не подойдут модели со стеклянной колбой или с негерметичными крышками — их место на кухне. Устройства с пневмонасосами и кранами тоже не предназначены для транспортировки.
Для путешественника имеет значение вес сосуда. Существуют версии, специально разработанные для туризма, сочетающие легкость и хорошую термоизоляцию.
Термосы-кофейники бывают:
Часто внутреннюю поверхность пластиковой колбы покрывают зеркальным напылением, которое в процессе эксплуатации может потрескаться, и мелкие осколки попадут в жидкость. Кроме того, поврежденная колба плохо сохраняет тепло.
Выпускают термосы-кофейники разного объема:
Как долго термос-кофейник будет сохранять кофе горячим, зависит от нескольких факторов.
Лучше всего температуру удержит металлический корпус с достаточно толстыми стенками из прочного металла. Нельзя приобретать кофейник, имеющий повреждения. Дефекты не только портят вид, но и могут лишить конструкцию герметичности.
Эффективнее большие термосы с узкими горлышком. Для рыбалки или катания на лыжах, необходимо, чтобы на крышке присутствовала силиконовая термопрокладка.
Любое усовершенствование конструкции (например, кнопка на крышке или пневмонасос) ослабляет термоизоляцию и сокращает время сохранения температуры напитка.
Что касается колб, дольше сохраняют кофе горячим — стеклянные.
Залитый доверху термос охлаждается медленнее, чем заполненный наполовину.
Качественная емкость не позволит кофе остыть в течение восьми часов. Термосы, предназначенные для экстремального туризма, продлевают этот срок до двенадцати часов. Теплый напиток можно будет налить через сутки пребывания на холоде. Простые модели порадуют бодрящим, словно свежеприготовленным кофе, в течение трех — четырех часов после заливки, а затем еще пару часов его температура должна составлять около 45-50 градусов.
За самый простой, без претензий, термос—кофейник придется отдать примерно 800 рублей. Качественный кухонный прибор со стеклянной колбой, сохраняющий тепло в течение 12 часов, стоит около 2 тысяч рублей.
Прочный, стильный, безопасный термос-кофейник стоит от 4 тысяч рублей и выше. Стоимость дизайнерской модели может составлять больше 10 тысяч.
Выделяют несколько известных брендов-производителей кофейной техники. Наиболее качественными считаются кофейники европейских фирм.
Немецкая фирма, выпускающая металлическую посуду. Они знают толк в металле. Из него изготавливают корпус колбы. У этого производителя есть модели с двойными металлическими стенками, например, предназначенный для заваривания кофе GIPFEL 5386 объемом 1000 мл. Цена для европейского бренда умеренная. Литровую модель можно найти за 4 тысячи.
Немецкая компания, с 1949 года производящая посуду. У нее много кухонных моделей термокофейников с корпусами из пластика или полипропилена, выполненных в различных цветах — от оранжевых до фиолетовых. Колбы при этом стеклянные, термостойкие и экологичные. Такие кофейники вполне бюджетны, а вот изготовленные из нержавеющей стали обойдутся свыше 6 тысяч рублей.
Итальянская компания с 1925 года выпускает кухонную утварь. В линейке продукции много термосов-кофейников из нержавейки. Отличаются они откидными крышками. Такие варианты предназначены не для активного отдыха, а для кофепития на кухне или в офисе. Впрочем, есть у фирмы и классические «непроливашки». Качество у всего товара — европейское. Цена тоже солидная, не меньше 5 тысяч рублей.
Бельгийский бренд, появившийся на рынке в 90-х годах 20 века. Гарантирует, что при производстве своей продукции использует исключительно сертифицированные материалы.
Российские продавцы предлагают небольшой ассортимент термокофейников этой торговой марки. Следует отметить пластиковые изделия с ярким цветным дизайном и стеклянными колбами. Меньше трех с половиной тысяч рублей такой литровый сосуд стоить не может.
Китайская фирма выпускает аналогичные кофейники. Только стоят они примерно в два раза дешевле. Некоторые интернет-магазины даже выставляют продукцию этих двух фирм рядом, чтобы покупатель сравнивал и выбирал. А еще Sunnex выпускает много разновидностей термосов большого объема (3-5 литров).
При выборе кофейника нужно сразу отказаться от подозрительно дешевых, пахнущих пластиком моделей, созданных неизвестным производителем. Они опасны для здоровья и ненадежны. Лучше выбирать продукцию известных брендов, такой термос не подведет.
Чтобы каждый день пить вкусный кофе, приготовленный в турке, мало купить самый дорогой сорт, хорошую воду и выбрать вид помола.
По подсчетам ученых, примерно 2 миллиона чашек кофе выпивается каждые 5 минут во всем мире.
Сейчас начали набирать популярность многоразовые стаканы для кофе, так как покупать одноразовую посуду экономически не выгодно, к тому же она засоряет экологию (из-за проблем с утилизацией).
