Рецепты кофе архивы

Как приготовить кофе, О кофе, Рецепты кофе

Как правильно заваривать кофе

22.01.2015

Иногда хочется побаловать себя или своих родных чашечкой вкуснейшего кофе, но чтобы кофе получился вкусным, бодрящим и ароматным, нужно знать как правильно заваривать кофе. Приготовленный вручную кофе ценится больше. Есть много способов заваривания кофе: по-бразильски, по-арабски, по-турецки. Наверное, самый распространенный способ – это заваривание кофе по-турецки и заваривают его в турке.

Подробнее >>

Как приготовить кофе, О кофе, Рецепты кофе

Айриш кофе

03.11.2014

Прохладным осенним или зимним вечером лучшим началом вечера будет великолепный коктейль айриш кофе (irish coffee). Этот напиток придумал ирландский бармен Джо Шеридан во время Второй мировой войны. В 1942 году он работал шеф-поваром в ресторане в аэропорту «Фойнс» на атлантическом побережье Ирландии. Ирландия отличается сырым и прохладным климатом. Однажды продрогшим и усталым пассажирам из Америки, […]

Подробнее >>

Как приготовить кофе, Рецепты кофе

Готовим капучино дома!

02.07.2014

История происхождения названия капучино неоднозначна. То, что этот напиток итальянец, бесспорно. А дальше существует несколько версий истории его названия. Первая – капучино получил своё имя по названию монашеского ордена капуцинов, последователи которого любили побаловать себя чашечкой кофе с молоком. Авторство даже приписывается конкретному человеку – монаху-капуцину Марко д’Авиано, а вторая версия – название напитку дала […]

Подробнее >>

Как приготовить кофе, Рецепты кофе

Кофе с медом

05.02.2014

Любители сладкого кофе традиционно подслащивают его сахаром. Те же, кто стремится сократить количество калорий, переходят на искусственные сахарозаменители. На самом деле мед может стать идеальным вариантом в качестве здорового натурального подсластителя. Вряд ли синтетические сахарозаменители, например, сукралоза, добавят здоровья. Ученые создали сукралозу, разрабатывая новую формулу пестицидов. Кофе с медом, можно назвать напитком долголетия. Сам по […]

Подробнее >>

Как приготовить кофе, Рецепты кофе

Приготовление латте в домашних условиях

13.12.2013

Латте – тонкий, воздушный, нежнейший кофе. Так про него говорят на его родине, в Италии. Наверняка вы, попробовав восхитительный кофе в кафе или ресторане, задумывались о том, чтобы приготовить его самостоятельно дома. И это совершенно не удивительно, вкус этого напитка просто восхитителен. С итальянского латте переводится как молоко, и действительно этот ингредиент составляет большую часть […]

Подробнее >>

Как приготовить кофе, Рецепты кофе

Кофе мокко

23.11.2013

Многие из всех видов кофе отдают предпочтение именно кофе мокко. Сочетание «мокко» имеет несколько значений. Кофе мокко – это название сорта кофе, родина которого йеменский порт Моха в Красном море. Возраст данного сорта кофе насчитывает несколько сотен лет, его основоположником считают шейха Шадди – именно он приблизительно в 1760 году разбил в горах кофейные плантации […]

Подробнее >>

Рецепты кофе

Приготовление холодного кофе

12.09.2013

Кофе является одним из самых популярных напитков во всем мире, но все мы привыкли к тому, что кофе обычно может нас согреть и придать сил. Так же мы часто пьем не чистый кофе, а с молоком или же со сливками. Но кофе можно подавать не только горячим, а и холодным. Холодный кофе ни капельки не […]

Подробнее >>

Рецепты кофе

Кофе с Бейлисом

28.07.2013

Ох уж это кофе. Кроме то, что кофе существует огромное количество сортов, видов, так еще и готовят его по множественным рецептам. Но кроме традиционного черного кофе, а так же кофе с молоком можно приготовить очень необычный, но очень вкусный кофе с Бейлисом. Приготовить просто кофе с бейлисом рецепт его не требует большого количества ингредиентов. Такой […]

Подробнее >>

Рецепты кофе

Как приготовить кофе мокко

05.07.2013

Многим гурманом по душе кофе сорта «мокко». Иногда даже любители такого напитка, сами недоумевают, почему выбирают именно – это кофе. На самом деле все достаточно просто. В древние времена в Йемене находилось небольшое селение, где местные жители занимались кофейным ремеслом. В этом селении данное ремесло, было основным источником дохода, для каждой семьи. Благодаря выращиванию и […]

Подробнее >>

Рецепты кофе

Способы приготовления капучино амаретто

31.01.2013

Капучино амаретто – напиток для настоящих гурманов, который покоряет своим необычным сочетанием кофе, ликера (или рома) и удивительно нежной пенкой.

Подробнее >>

Страница 1 из 612345...Последняя »