Мой кофе

Кофеварка гейзерного типа

Кофеварка гейзерного типа

Самая первая кофеварка гейзерного типа появилась в Италии, примерно в 1933 году. Если говорить о сегодняшнем времени, то ее можно увидеть в каждом доме, где есть любители кофейных напитков.

Кофеварка гейзерного типа, также имеет другое название — это вакуумный эспрессо, такие кофеварки имеют огромный модельный ряд.

Самые практичные и отличные в применении кофеварки гейзерного типа, которые изготовлены из нержавеющего метала (сталь). Кофеварки, которые производятся из алюминия, окисляются в процессе приготовления кофе и срок эксплуатации у них намного меньше. При покупке гейзерной кофеварки необходимо, чтобы корпус и ручки ее, были изготовлены из стали или бакелиты.

Кофеварка гейзерного типа состоит из нижней и верхней части, при которых имеется резьба воронки (сеточка корзинкой) для перемолотого кофе. Нижняя часть представлена в виде клапана. Между двух частей кофемашины, есть прокладка (резиновый сальник).

 

Кофеварка гейзерного типа проста в своей работе. Пар, который образуется в нижней части кофемашины, постепенно подымается под высоким давлением, после чего вытесняет кипящую воду, через сеточку в виде корзинки и фильтр (в котором находится молотое кофе). Таким образом, вода проходит через молотый кофе и достигает верхнего резервуара, где собирается полноценный готовый напиток.

Кофеварка гейзерного типа — довольно проста в применении, но инструкцию стоит изучить, чтобы не произошло неполадок. В нижнюю часть резервуара наливаем профильтрованную чистую воду. Количество воды должно быть не выше самого клапана, который находится в нижнем отсеке. После этого, нужно в ситечко засыпать среднего помола кофе и разровнять, при этом не стоит, его утрамбовывать. Нужно учитывать важный момент, в такую кофеварку, нельзя засыпать сильно мелкий помол в виде пыли, потому, что вода не сможет просочиться, через такой кофе. Меленое кофе, которое засыпается в данную технику, должно иметь средний или крупный помол.

После всего, что вы проделали нужно вставить корзинку с кофе в нижнюю часть кофеварки, при этом не наклонять саму кофемашину, а затем обе части соединить между собой с помощью резьбы и определить его на источник тепла. В сеточке, которой находиться молотое кофе не должно просматриваться просветов или пустот.

Когда вода закипит в нижнем резервуаре, ее стоит поставить на маленький огонь, только в таком случае вода протекает в верхний сосуд, из которого прямым путем стекает в чашку.

Рекомендуем почитать
Кофейные аппараты Кофейные аппараты

Сегодня кофе аппараты представлены огромным ассортиментом на любой вкус.

Кофемашина Nescafe Dolce Gusto Кофемашина Nescafe Dolce Gusto

Инновационную систему Nescafe (Нескафе) Dolce Gusto (Дольче Густо) Krups (Крупс) создали совместными усилиями эксперты немецкой компании Крупс (Krups) и Швейцарской компании Нестле (Nestle), которые являются мировыми лидерами в кофейной области и производстве бытовой техники для качественного его приготовления.

Как почистить кофемашину Как почистить кофемашину

Чтобы увеличить срок службы кофемашине, сохраняя вкусовые качества кофе необходимо согласно техническим характеристикам проводить чистку аппарата.

Лучшее видео