Мой кофе

Правильное приготовление кофе

Правильное приготовление кофе

Во всем мире кофе считается не просто напитком. Кофе является частью жизни современного, делового и уверенного в себе человека. Без такого напитка как кофе, вряд ли возможно представить деловую встречу, романтическое свидание или неформальную встречу с друзьями и родственниками. Одна из главных задач человека, готовящего кофе, не лишить напиток вкуса, аромата и послевкусия. Просто необходимо, чтобы кофе восхищал собой, и грел душу, в противном случае, и не кофе это вовсе.

Безупречно приготовить кофе умеют лишь некоторые. Готовить напиток необходимо так, чтобы удовольствие возникало от процесса приготовления. Некоторые в приготовлении допускают ошибку, считая, что кофе готов, как только его довели до кипения. Если кофе снять с огня сразу же, после того как он закипел, то напиток вряд ли можно будет назвать настоящим кофе. Он получится кислым на вкус, и после 99С в кофе начинаются процессы, при которых выделяются вредные для желудка кислоты. Не следует забывать и о том, что хорошим тоном считается добавлять в готовый кофе одну чайную ложку холодной воды.

Если вы умеете, или уже научились готовить этот чудесный напиток, то последует следующий вопрос. А умеете ли вы, правильно пить кофе с водой ? Перед употреблением, вдохните аромат напитка, как бы познакомьтесь с кофе, чтобы иметь представление о вкусе. Многие имеют привычку, только проснувшись, не позавтракав, начинать утро с кофе. На самом деле, пить кофе на пустой желудок не рекомендуется. Такая привычка может вызвать изжогу, а с годами и язву желудка. Если вами был приготовлен кофе по-турецки, то учтите, что его нельзя перемешивать, соответственно и подавать его принято без ложки. Пить кофе нужно медленно, в полной мере наслаждаясь ароматом и вкусовыми качествами напитка, не забывая при этом, что он может остыть. Мода в нашей стране на кофе зародилась, но вот культура пития кофе совсем не привилась. Кофе имеет тысячи оттенков вкуса. Чтобы ваше впечатление, от этого поистине божественного напитка не испортилось, перед употреблением рекомендуется выпивать стакан чистой воды. Это нужно для того, чтобы промыть рецепторы вкуса на языке, и правильно воспринимать вкус напитка. Вкус может быть различным. Шоколада, цитрусовых, чернослива, ванили и многого другого.

Важно помнить, что употребление кофе, как и его приготовление — это искусство, учиться которому нужно годами. Очень важно не просто пить кофе, а делать это с огромным уважением и удовольствием, и тогда, этот сказочный эликсир жизни, откроет всю свою прелесть перед вами.

Рекомендуем почитать
Оригинальные рецепты варки кофе Оригинальные рецепты варки кофе

Сегодня мы предложим несколько рецептов кофе, приготовив которые Вы можете удивить своих друзей или любимых.

Как правильно заваривать кофе Как правильно заваривать кофе

ногда хочется побаловать себя или своих родных чашечкой вкуснейшего кофе, но чтобы кофе получился вкусным, бодрящим и ароматным, нужно знать как правильно заваривать кофе.

Айриш кофе Айриш кофе

Прохладным осенним или зимним вечером лучшим началом вечера будет великолепный коктейль айриш кофе (irish coffee).

Лучшее видео