Мой кофе

Кофе мокко

Кофе мокко

Многие из всех видов кофе отдают предпочтение именно кофе мокко. Сочетание «мокко» имеет несколько значений.

Кофе мокко – это название сорта кофе, родина которого йеменский порт Моха в Красном море. Возраст данного сорта кофе насчитывает несколько сотен лет, его основоположником считают шейха Шадди – именно он приблизительно в 1760 году разбил в горах кофейные плантации и занялся торговлей кофе, со временем название города Моха видоизменилось в Мокко. И дало название сорту кофе, а шейх Шадди с тех пор считается покровителем кофеен у себя на родине.

Второй вариант названия кофе мокко – названия напитка на основе кофе эспрессо, который готовят и подают сегодня в любой уважающей себя кофейне.
Кофе мокко очень популярен, благодаря своим вкусовым характеристикам. Если вы хотите почувствовать себя кофейным гурманом, то приготовить кофе мокко можно и в домашних условиях – его ингредиенты вполне доступны широкому кругу любителей кофе. Что же для этого нужно? Подробный инструктаж следует ниже.

Необходимые составляющие для приготовления кофе мокко:

kofe mokkoТрадиционный рецепт кофе мокко заключается в следующем:

На выходе все должно получиться очень красиво. Кофе мокко готов! Некоторые мастера добиваются четырех слоев в кофе мокко, путем раздельного приготовления горячего шоколада и кипящего взбитого молока. Подавать кофе мокко нужно горячим, в прозрачном стакане и с трубочкой. Гурманы считают, что пьется мокко исключительно через трубочку, минуя взбитые сливки. Для употребления кофе мокко предпочтительна вторая половина дня – бодрящий эффект кофе слабовыражен, благодаря наличию в составе молока. Также кофе мокко хорошо согревает, что очень актуально длинными зимними вечерами. Научитесь готовить кофе мокко и ваши близкие будут приятно удивлены вашим кулинарным способностям.

Рекомендуем почитать
Приготовление ячменного кофе и его польза для организма Приготовление ячменного кофе и его польза для организма

Ячменный кофе является заменителем натурального кофе.

Оригинальные рецепты варки кофе Оригинальные рецепты варки кофе

Сегодня мы предложим несколько рецептов кофе, приготовив которые Вы можете удивить своих друзей или любимых.

Как правильно заваривать кофе Как правильно заваривать кофе

ногда хочется побаловать себя или своих родных чашечкой вкуснейшего кофе, но чтобы кофе получился вкусным, бодрящим и ароматным, нужно знать как правильно заваривать кофе.

Лучшее видео