О кофе

Самый вкусный кофе

Опубликовано: 14.02.2013

Самый вкусный кофеКакой же все-таки самый вкусный кофе? Это весьма не простой и сложный вопрос. По этому поводу можно долго и много спорить, но как говорится: «О вкусе не спорят». Правильно сказано, зачем спорить. Лучше выяснить и разобраться в этом вопросе. По мнению экспертов кофе лучший и самый вкусный кофе, это кофе в зернах. Ценители кофе именно его и рекомендуют, так как это самый лучший вид кофе. Почему именно в зернах? Да потому что кофе в зернах имеет очень яркий, стойкий аромат, и имеет насыщенный яркий кофейный вкус. По времени кофе такой хранится достаточно долго, при этом сохраняя все свои вкусовые качества, и не теряя своих полезных свойств.

Если внимательно присмотреться на упаковку с кофе, то можно увидеть, что практически все кофе состоит из двух сортов: это арабика и рабуста. Чтобы выбрать качественный кофе необходимо знать некие нюансы и быть внимательным. Во-первых, стоит обратить свое внимание на внешний вид кофейных зерен. Качественные и свежие зерна имеют слегка желтоватый или зеленоватый оттенок. Поверхность зерен должна быть гладкой. Аромат должен быть ярким и насыщенным. Можно проверить качество зерен и таким образом, раскусить одно зернышко кофе и если оно будет слегка пощипывать, то кофе качественный и свежий. Если же кофе не источает аромата, а вид у зерен серый или же еще хуже, черный, то такой кофе не стоит приобретать, он не качественный. Если же у него имеется неприятный запах, зачастую гнили, то его ни в коем случае нельзя употреблять. Так же кофе можно помять в руках, и если вы заметите мягкие зерна кофе, то это прелые зерна. Попавшись хотя бы одно такое зерно, обязательно испортит все кофе.

Специалисты утверждают, что самый вкусный кофе выращен в Колумбии. Зерна кофе из Колумбии, всегда дозревшие и имеют прекрасный вкус и насыщенный аромат. Да и технология обработки здесь на высоком уровне, кофе, всегда отлично прожаренный и зерна однородные. Поставщик такого качественного кофе в другие страны мира является Коста-Рика. При выборе кофе надо учитывать не только наши советы, качество и свежесть кофе, но и собственные предпочтения. Ведь у каждого разный вкус. Кому-то нравится крепкий с насыщенным ароматом кофе с горьковатым вкусом, кому-то нравится вкус с легкой кислинкой и легким ароматом. Подберите себе свой кофе, и он станет для вас самым лучшим и вкусным. Экспериментируйте, пробуйте, и вы найдете свой самый вкусный кофе.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):