О кофе

Самый лучший растворимый кофе

Опубликовано: 04.09.2012

Самый лучший растворимый кофеКак выбрать самый лучший растворимый кофе? На что при выборе следует обратить внимание? Какой самый лучший растворимый кофе? На эти темы происходит постоянный спор, так как у разных людей абсолютно разные мнения на счет кофе. Растворимый кофе из высушенной жидкости готовят двумя способами. Первый способ – это распыление. Кофейную жидкость распыляют в цилиндре, капли остаются на поверхности, высыхают, и получается кофе. Второй вид – это сублимационная сушка. Кофейную жидкость поддают очень сильной заморозке, затем дробят и обрабатывают в вакууме.

Одним из лучших считается колумбийский и аравийский кофе. Но все равно, как бы там не было, растворимый кофе делают из зерен не лучшего качества, так как хорошие зерна продают целыми. Но все равно, растворимый кофе пользуется особой популярностью, так как его можно приготовить быстро и без особых проблем, с минимальными денежными затратами.

Самый плохой растворимый кофе считается порошковый, его измельчают в пыль. Иногда, при заваривании, он пахнет горелыми зернами и на вкус соленый и очень противный – это говорит о его плохом качестве. Большинство любителей растворимого кофе все отдают предпочтение кофе в гранулах или сублимированному.

Специалисты в области кофе проводили проверку растворимого кофе на вкус, цвет, аромат, как он растворяется в воде и другие показатели. Вот что показала эта проверка – на первом месте оказался кофе Карт Нуар, производства Крафт фудс, Германия. Второе место занял Бушидо, Швейцария, третье место досталось Моккона, Москва. Чибо и Якобс заняли последние места в списке хорошего растворимого кофе.

Но все же, о вкусах, как известно, не спорят. Поэтому, каждый предпочитает пить самый лучший растворимый кофе. А для каждого лучший кофе – это тот кофе, который он пробовал и который пришелся по вкусу, и это правильно, ведь, сколько людей, столько и мнений.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):