Как приготовить кофе

Правильное приготовление кофе

Опубликовано: 02.11.2012

как правильно пить кофе с водойВо всем мире кофе считается не просто напитком. Кофе является частью жизни современного, делового и уверенного в себе человека. Без такого напитка как кофе, вряд ли возможно представить деловую встречу, романтическое свидание или неформальную встречу с друзьями и родственниками. Одна из главных задач человека, готовящего кофе, не лишить напиток вкуса, аромата и послевкусия. Просто необходимо, чтобы кофе восхищал собой, и грел душу, в противном случае, и не кофе это вовсе.

Безупречно приготовить кофе умеют лишь некоторые. Готовить напиток необходимо так, чтобы удовольствие возникало от процесса приготовления. Некоторые в приготовлении допускают ошибку, считая, что кофе готов, как только его довели до кипения. Если кофе снять с огня сразу же, после того как он закипел, то напиток вряд ли можно будет назвать настоящим кофе. Он получится кислым на вкус, и после 99С в кофе начинаются процессы, при которых выделяются вредные для желудка кислоты. Не следует забывать и о том, что хорошим тоном считается добавлять в готовый кофе одну чайную ложку холодной воды.

Если вы умеете, или уже научились готовить этот чудесный напиток, то последует следующий вопрос. А умеете ли вы, правильно пить кофе с водой ? Перед употреблением, вдохните аромат напитка, как бы познакомьтесь с кофе, чтобы иметь представление о вкусе. Многие имеют привычку, только проснувшись, не позавтракав, начинать утро с кофе. На самом деле, пить кофе на пустой желудок не рекомендуется. Такая привычка может вызвать изжогу, а с годами и язву желудка. Если вами был приготовлен кофе по-турецки, то учтите, что его нельзя перемешивать, соответственно и подавать его принято без ложки. Пить кофе нужно медленно, в полной мере наслаждаясь ароматом и вкусовыми качествами напитка, не забывая при этом, что он может остыть. Мода в нашей стране на кофе зародилась, но вот культура пития кофе совсем не привилась. Кофе имеет тысячи оттенков вкуса. Чтобы ваше впечатление, от этого поистине божественного напитка не испортилось, перед употреблением рекомендуется выпивать стакан чистой воды. Это нужно для того, чтобы промыть рецепторы вкуса на языке, и правильно воспринимать вкус напитка. Вкус может быть различным. Шоколада, цитрусовых, чернослива, ванили и многого другого.

Важно помнить, что употребление кофе, как и его приготовление- это искусство, учиться которому нужно годами. Очень важно не просто пить кофе, а делать это с огромным уважением и удовольствием, и тогда, этот сказочный эликсир жизни, откроет всю свою прелесть перед вами.

1 Комментарий к “Правильное приготовление кофе”

Олександр | Ноябрь 17th, 2013, 19:10
commenter

чтобы правильно понять какой процес должен быть при приготовлении кофе надо понять принципы физики. Лучше всего они решены в кофеварке

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):