Кофейная техника

Кофе – один из самых замечательных напитков на Земле

Опубликовано: 19.01.2012

Вкусный и ароматный кофе

Во всем мире миллионы людей являются почитателями кофе. Разнообразие сортов, видов, способов приготовления, позволяют каждому выбрать свой самый лучший кофе, который непременно доставит удовольствие.

Подробнее >>

О кофе

Неоспоримые достоинства живого кофе

Опубликовано: 19.01.2012

В последнее время все чаще можно услышать такое словосочетание – живой кофе. Далеко не все знают, что это за продукт и не представляют, в чем его преимущества. Однако, несомненно, живой кофе заслуживает внимание всех любителей этого ароматного напитка и тех, кто предпочитает только полезные натуральные продукты.

Что такое живой кофе?

Живой кофе порадует своим ароматом и вкусом

Живой кофе – обжаренный натуральный кофе в зернах. Новая разработанная технология обжаривания кофейных зерен позволяет сохранить в них все те полезные вещества, которые подарила природа. На упаковках с живым кофе всегда ставится дата обжарки. В течение полугода можно получить при употреблении этого напитка большое количество витаминов и минералов, которые принесут существенную пользу организму.

Подробнее >>

Как приготовить кофе

Неповторимый вкус и аромат кофе по-турецки

Опубликовано: 17.01.2012

Кофе в турке

Существует достаточно много способов приготовления кофе, что позволяет каждому любителю выбрать свой вариант. Во всем мире известны такие рецепты, как кофе по-восточному и кофе по-турецки. Ведь именно на Востоке зародилась традиция приготовления этого напитка. Каждый любитель кофе обычно знает, как готовить кофе по-турецки и по-восточному, именно эти способы дают возможность насладиться всеми достоинствами кофе. Для приготовления используется специальная восточная кофеварка для кофе по-турецки и по-восточному.

Подробнее >>

Рецепты кофе

Согреет и тонизирует удивительный коктейль–кофе с коньяком

Опубликовано: 17.01.2012

Кофе с коньяком

Ароматный и тонизирующий напиток кофе любим во всем мире не только в чистом виде. Достаточно часто его употребляют в различных сочетаниях. Одним из таких гармоничных добавлений является коньяк. Научиться, как приготовить кофе с коньяком, несложно.

Рецепты приготовления кофе с коньяком

Итак, как приготовить кофе с коньяком – коктейль, который не только взбодрит, но и обязательно согреет холодным зимним вечером.

В классическом варианте кофе с коньяком смешивается. Перед тем, как приготовить кофе с коньяком, необходимо в турку насыпать 1 чайную ложку молотого кофе, залить 1 стаканом воды и довести до кипения. Готовый напиток следует вылить в чашку и добавить 50 мл коньяка. Сахар подается отдельно.

Подробнее >>

Как приготовить кофе

Кофе по-арабски – классическое очарование

Опубликовано: 17.01.2012

Одним из классических способов варки кофе является кофе по-восточному. И это не случайно, ведь родина этого напитка именно Восток, поэтому приготовление кофе по-восточному дает возможность насладиться истинным вкусом и ароматом этого замечательного напитка. Главное – знать, как приготовить вкусный кофе.

Приготовление кофе по-восточному

Кофе по-арабски

Для того чтобы приготовить кофе по-восточному, необходимо обзавестись специальной посудой. Джезба или турка – специальный аппарат, кофе по-восточному в классическом варианте получается именно в ней. Приготовление кофе по-восточному предусматривает использование кофе сильной обжарки темного цвета.

Подробнее >>

О кофе

Как сохранить вкус и аромат натурального кофе?

Опубликовано: 17.01.2012

Приготовление вкусного и ароматного напитка зависит не только от применения правильной посуды и соблюдения технологий, важно знать, как хранить кофе, чтобы сохранить все его замечательные качества. Каждый настоящий ценитель этого прекрасного напитка, должен знать, как правильно хранить кофе, чтобы насладиться превосходным вкусом и ароматом.

Подробнее >>

Рецепты кофе

Вкусный и полезный напиток–кофе с молоком

Опубликовано: 12.01.2012

кофе с молоком

Арабы еще в XII веке варили не только черный кофе с пряностями, но и готовили кофе на молоке для того, чтобы смягчить горечь танина. Любителей такого напитка сейчас много во всем мире. Большинство из них даже не задумывается над тем, вреден ли кофе на молоке, а просто наслаждается ароматным напитком. Свой рецепт, как сварить кофе с молоком, есть во многих странах.

Подробнее >>

Рецепты кофе

Гармоничное сочетание–мороженое и кофе

Опубликовано: 12.01.2012

Кофе с мороженым

Кофе является одним из самых популярных напитков во многих странах мира. Кроме замечательного вкуса и аромата, в кофе ценится его возможность бодрить и поднимать жизненный тонус, благодаря кофеину. Любимый многими напиток – кофе, замечателен сам по себе, но часто его употребляют и в сочетании с другими продуктами. В большинстве случаев – это молоко, но не менее гармоничным сочетанием является кофе с мороженым. Легкая горечь танина и аромат кофе дополняется сладкой нежностью мороженого.

Подробнее >>

Виды кофе

Кофе в зернах–для истинных любителей

Опубликовано: 12.01.2012

Кофе в зернах

Любителей кофе в мире очень много. У каждого из них имеются индивидуальные предпочтения. В современных магазинах большой ассортимент не только различных сортов кофе, но и видов – растворимый, сублимированный, молотый. Но настоящие ценители кофе прекрасно знают, что настоящий аромат и вкус может подарить только кофе в зернах. Безусловно, до того, как насладиться прекрасным напитком, придется самостоятельно его обжарить, смолоть и сварить, что и пугает многих кофеманов, но эти хлопоты совсем не напрягают тех, кто знает толк в кофе.

Подробнее >>

Здоровье и кофе

Пить ли кофе в период беременности?

Опубликовано: 12.01.2012

Беременность и кофе

Многих женщин интересует вопрос, можно ли беременным пить кофе. На него существует много ответов, порой противоречивых. Для того чтобы понять, вреден ли кофе беременным женщинам, проводится много различных исследований.

Каковы опасения по поводу употребления кофе?

Опасения, можно беременным пить кофе или нет, связаны с содержанием в нем кофеина, который имеет серьезное воздействие на организм человека. Всем известно, что употребление этого напитка вызывает прилив энергии, что и обуславливает его прием по утрам. Такое ускорение поднятия тонуса вполне приемлемо для обычного человека, но вреден ли кофе беременным? У матери и плода такое воздействие может вызвать отрицательные последствия.

На вопрос, почему нельзя пить кофе беременным, многие специалисты отвечают, что в организме женщины в этот период происходят большие перемены. Часто даже у здоровых людей от чрезмерного употребления этого напитка может развиться бессонница, гипертония и повышенная возбудимость. Так, можно ли беременным пить кофе, если это связано с таким риском?

Подробнее >>

Страница 52 из 54« Первая...102030...5051525354