Здоровье и кофе

Каково действие кофе на организм человека?

Опубликовано: 18.07.2012

Кофе - полезный напиток

Чем полезен кофе? Кофе является тонизирующим напитком, эффект от приема которого сравним с воздействием небольшой дозы тонизирующих лекарств. Действие кофе на организм человека выражается в появление бодрости, повышенной трудоспособности, реакции и внимания. Поэтому если пить кофе правильно, он может стать самым полезным напитком.

Подробнее >>

Виды кофе

Желудевый кофе

Опубликовано: 17.07.2012

Желудевый кофеЖелудевый кофе считается лучшим заменителем натурального кофе. Его вкус очень близок к вкусу настоящего кофе. Его употребляют по медицинским, религиозным или экономическим причинам. Он отлично тонизирует, полезен при заболеваниях сердца, расстройстве желудка, сахарном диабете и его можно давать пить детям, страдающим бронхитом, астмой, рахитом и золотухой.

Желудевый кофе можно использовать для приготовления выпечки и киселей. Желудевый кофе производят кофейные фабрики.

Подробнее >>

Виды кофе

Родина кофе – Эфиопия

Опубликовано: 17.07.2012

Эфиопский кофеКак известно из истории кофейное дерево родом из этой прекрасной страны. Эфиопия это, пожалуй, единственная страна, где основная часть собранного кофе составляет сбор из дикорастущих кофейных деревьев. Подробнее >>

Кофейная техника

Купить кофемашину для дома

Опубликовано: 16.07.2012

Кофемашина для домаСегодня многие любители кофе приобретают себе автоматическую кофемашину домой. Существует множество моделей кофемашин и каждый может выбрать себе понравившуюся модель.

Подробнее >>

Здоровье и кофе

Маски из кофе

Опубликовано: 16.07.2012

Маски из кофеЖенщины знают множество секретов для поддержания своей красоты, для этого используют не только косметические средства, но и маски домашнего приготовления в которых используют разнообразные натуральные компоненты. Кофе славится своим тонизирующим эффектом, он обладает противовоспалительным эффектом и отлично защищает кожу от ультрафиолета, а волосам придает силу и блеск. На основе натурального молотого кофе можно приготовить маски и скрабы, использовать необходимо только натуральный молотый кофе, сваренный без сахара, растворимый кофе не подойдет.

Подробнее >>

Кофейная техника

Электрическая турка для кофе

Опубликовано: 15.07.2012

турка для кофе электрическаяТурка для кофе электрическая на рынке появилась относительно недавно и завоевала большое количество поклонников среди любителей этого ароматного напитка. Ведь отправившись в командировку, на работу в офис Вы не сможете взять с собой обычную турку, она будет бесполезна – нет газовых плит, а так же кофемашину – она очень габаритна. Подробнее >>

Рецепты кофе

Айриш кофе

Опубликовано: 15.07.2012

Айриш кофеПриготовить айриш кофе не сложно. Приготовите его для любимого человека в дождливую или холодную погоду, айриш кофе несомненно поможет согреться.Рецепт айриш кофе прост.

Рецепт айриш кофе от его автора Джо Шеридана.

В “Айриш кофе” бокал налейте 40 мл Ирландского виски Jameson , добавьте 10гр коричневого сахара, подожгите виски в бокале и покрутите его для выгорания лишнего спирта, залейте порцией свежеприготовленного кофе, положите сверху охлажденные сливки, сверху на свой вкус посыпьте корицей, шоколадом или мускатным орехом. Этот рецепт позволит насладиться контрастом между охлажденными сладкими сливками, и горячим черным кофе.

Рецепт айриш кофе с коньяком

Сварите порцию своего любимого кофе, прогрейте бокалы айриш кофе, налейте в них свежеприготовленный кофе, добавьте 10гр коричневого сахара, затем налейте 30 мл. коньяка, все хорошо размешайте, добавьте несколько капель “Куантро” и сверху положите охлажденные взбитые сливки. Приятного аппетита.

Виды кофе

Кофе арабика

Опубликовано: 14.07.2012

Кофе арабикаКофе арабика – самый популярный вид кофе в мире. Кофе известен с 6-го века, выращивали его в Эфиопии и Йемене, а Мекка была центром кофейной торговли. До начала XX века весь мир лишь арабику.

Дерево арабика прихотливое. Наилучшими условиями для его произрастания в тропиках. Здесь оно растет на высоте 900-2100 метров над уровнем моря. Для нормального роста ему необходима постоянная влага, температура 15-24 °C и основным условием является отсутствие морозов. Почва должна быть плодородной и богатой минералами. Дерево кофе арабика очень чувствительно к заболеваниям, если начинает болеть одно дерево, то погибнуть может урожай на всей плантации. Для борьбы с различными заболеваниями используют фунгициды и пестициды.

Подробнее >>

Виды кофе

Кофе Лювак

Опубликовано: 14.07.2012

Кофе ЛювакКофе Лювак – это не совсем точное название этого изысканного и очень дорогого сорта кофе, более точное и правильное название Копи Лювак (Kopi Luwak). Родом кофе Лювак из о. Суматра и на местном диалекте означает Копи – это кофе Лювак – это такой маленький зверек мусанга, относящийся к семейству виверровых. Подробнее >>

Как приготовить кофе

Кофе латте

Опубликовано: 13.07.2012

как делать кофе латтеРодиной кофе латте принято считать Италию, этот напиток состоит из молока и кофе экспрессо. Это то однородный напиток по вкусу похожий на капучино, но от последнего отличается пропорциями молока и кофе. Очень часто кофе латте путают с латте макиато, а разница в этих напитках кроется в способе приготовления. Во время приготовления кофе латте молоко добавляется в кофе, а в латте макиато наоборот и в латте макиатто преобладает вкус молока. Рассмотрим, как делать кофе латте.

Подробнее >>

Страница 44 из 54« Первая...102030...4243444546...50...Последняя »