Чай

Как приготовить имбирный чай

Опубликовано: 11.11.2017

как приготовить имбирный чайВсе мы не раз слышали о бесценных качествах корня имбиря. Это уникальный корень, который используется и в кулинарии, как специя для многих блюд, и в нетрадиционной медицине, для профилактики многих заболеваний, и даже в традиционной медицине имбирь нашел свое применение, так же имбирь используется для приготовления напитков, в том числе и чая, который так же приносит пользу для здоровья. Имбирь очень востребован в борьбе за стройность и красоту фигуры. Обычно, чтобы сбросить вес используют чай с имбирем, но для достижения максимального эффекта применения такого чая, и чтобы не нанести вред здоровью, его необходимо уметь правильно приготовить. Как приготовить имбирный чай правильно?

Подробнее >>

Чай

Чай без сахара: полезно или вкусно

Опубликовано: 10.11.2017

чай без сахараНа сегодняшний день в каждом доме имеется такой напиток как чай. На рынке имеется огромное количество всевозможных сортов и видов чая. Большой ассортимент различных сортов чая как в чистом виде, так и со всевозможными добавками. Каждый выбирает чай тот, который ему наиболее нравится. Да и пьют люди чай по-разному. Некоторые люди утверждают, что надо пить чай без сахара, так как сладкий чай вредит здоровью и убивает настоящий чайный вкус. Чай с сахаром это не чай, а просто сладкий напиток. Настоящий чай должен быть чуть-чуть горьким. Некоторые на эти слова отмахиваются, и пьют только сладкий чай, так как, по их мнению, чай без сахара не имеет такого аромата и вкуса. Так кто же прав, как лучше пить чай, с добавлением сахаром или без? Какой чай полезнее?

Сейчас попробуем разобраться. Этот вопрос уже много лет рассматривается учеными. Недавно выяснилось, что чай с небольшим добавлением в него сахара несколько не вредит здоровье, и даже наоборот. Входящий в состав чая катехин долее лучше усваивается организмом, нежели из чая без сахара. Катехин является самым сильным антиоксидантом, который помогает вывести из организма вредные вещества, продлевает молодость. Сколько же положить сахара в чай, чтобы не навредить здоровью? Однозначно, на такой вопрос ответить нельзя. Каждому человеку стоит самому для себя найти оптимальную пропорцию, но не стоит забывать, что сахар очень калориен. Тем, кто стремится похудеть, необходимо свести к минимуму. У тех людей, у которых есть хронические заболевания, злоупотреблять тоже нельзя, а вот у людей, у которых имеется заболевание сахарный диабет, вообще следует отказаться от сахара. В этом любом случае сахар можно заменить, а заменить сахар можно более полезным продуктом – медом. А людям, которым противопоказан сахар, можно заменить и фруктозой, и сорбитом или же обычным сахарозаменителем. Конечно же, любой заменитель сахара будет давать свой специфический вкус, но это всего лишь дело времени, нужно только привыкнуть.

Еще, отдельной главой выделим то, что сахар можно заменить полезной травой, под названием стевия. Эта трава в тысячу раз слаще, нежели сахар. Она обладает многими ценными свойствами для каждого человека, а вот вреда она уж точно никому не принесет. Это уникальный заменитель сахара, который используется не только для подслащения чая, и даже для приготовления всевозможных блюд и консервации. Таким образом, можно пить сладкий чай или чай без сахара. Выбирайте сами.

Чай

Китайский чай Пуэр

Опубликовано: 09.11.2017

китайский чай ПуэрКитайский чай Пуэр – известный напиток, который придает силы и энергию, снимает усталость, повышает физическую и умственную деятельность. Название этому сорту чая дал небольшой городок в китайской провинции Юньнань. Настоящий китайский чай Пуэр выращивают только здесь и уже более тысячи лет. Он считается самым изысканным из всех китайских чаев. Удивительно то, что чайные листья собирают не с чайных кустов, а с больших и многолетних деревьев. Листья вырастают длиной десять-двадцать сантиметров. В них содержится намного больше теанина, кофеина, катехина и других полезных элементов, чем в листочках чайных кустарников. После сбора листья подвяливают, скручивают по специальной технологии и сушат на солнце.

Ферментация чая происходит во время его хранения и перевозки. Главная особенность Пуэра в том, что этот процесс может длиться от десяти до пятнадцати лет. При этом чай не портится, а, наоборот, приобретает все более приятный вкус, насыщается неповторимым ароматом. Современные технологии позволяют ускорить процесс ферментации при этом можно добиться заданного вкуса и аромата напитка. Изготовление настоящего Пуэра похоже на созревания вина. Более старый китайский чай Пуэр ценится дороже. Правда почувствовать его неповторимый аромат и отдать должное его неповторимости могут только настоящие гурманы чая. Исцеляющие свойства чая известны с древнейших времен – он улучшает состав крови, снижая уровень сахара, по этой причине его рекомендуют больным сахарным диабетом.

Подробнее >>

Чай

Успокаивающий чай

Опубликовано: 09.11.2017

успокаивающие чаиВ современном мире, каждый из нас постоянно чем-то занят, куда-то бежит, что-то делает. Наша жизнь стала состоять из того, что мы только что, и делаем, что решаем вопросы. Хорошо если такие вопросы решается легко, ну а вот когда не все так просто решить, мы начинаем нервничать, злиться, суетиться. Вся жизненная энергия уходит мгновенно, появляется напряжение, хроническая усталость. Мы забываем о себе и о том, что надо расслабляться и отдыхать. Для того чтобы помочь себе расслабиться, успокоить свою напряженную нервную систему, успокоиться не так уж много и надо. В таком случае может прекрасно помочь успокаивающий чай – чашечка успокоительного, травяного чая и вы сможете восстановить свои силы.

Успокаивающий чай приготовить очень легко и просто. Действует успокаивающий чай очень мягко, да и ко всему он является натуральным продуктом, что немало важно. Самый древний и всем известный успокаивающий чай – чай из ромашки. Его приятный, сладкий аромат избавляет от тревожного состояния и панических приступов. Благодаря его свойствам можно навсегда избавиться от бессонницы. Головная боль моментально отступит, если выпить такой чай. Ромашковый чай успокаивающе влияет на нервную систему человеческого организма. Если вы находитесь очень часто в агрессивном состоянии, то вам прекрасно подойдет яблочный успокаивающий чай с небольшим добавлением молотой корицы. Употребляя яблочный чай, вы зарядитесь энергией, а все тревожные состояния покинут вас, появится гармония и баланс вашего душевного состояния.

Подробнее >>

Чай

Как приготовить вкусный чай

Опубликовано: 08.11.2017

вкусный чайМногие люди уже представить себе не могут, утро без чашечки ароматного и вкусного чая – это напиток и согреет и может охладить, подымит настроение, придаст сил и энергии и может успокоить и расслабить, поможет сохранить красоту и молодость организма. Про полезные свойства чая можно говорить очень много, но польза будет только лишь от того чая, который будет приготовлен по всем правилам. Каждый из нас уже много раз заваривал чай, но каждый раз он получается по-разному, а это из-за того, что мы не знаем, как же его правильно готовить, дабы получился вкусный чай.

Подробнее >>

Чай

С чем подавать и что приготовить к чаю

Опубликовано: 08.11.2017

то приготовить к чаюЧто приготовить к чаю и с чем лучше подавать чай? Для многих людей в нашей стране такой вопрос покажется риторическим. Несмотря на то, что вкусы и предпочтения у людей разные, сложились свои традиции чаепития. В той или иной степени они отличаются от чайных обычаев в других странах. Родиной чая считается Восток. Чайные церемонии в современном Китае и Японии сохранились с древних времен и до наших дней почти без изменений. Главное их отличие – там принято употреблять чай, так сказать, в чистом виде, без каких бы то ни было добавок. В Индии часто добавляют в чай молоко или, привычные для нас, сахар и лимон. Популярен такой напиток также в Иране и Турции. Часто вместо сахара используют сухофрукты: изюм, курагу или инжир. Кроме этого, чаепитие не обходится и без традиционных пряностей: имбиря, кардамона, корицы.

В арабских странах любят горячий чай с мятой. В Америке – холодный чай со льдом и соком цитрусовых. В Европе к утреннему чаю часто подают, свежую выпечку: булочки с джемом или сливочным маслом.

Подробнее >>

Чай

Травяной чай: напиток с целебными свойствами

Опубликовано: 07.11.2017

травяной чайС незапамятных времен люди успешно использовали все дары природы, они умело пользовались ими и получали хорошие результаты. Использовали всевозможные травы для приготовления травяных чаев и отваров, которыми лечили многие недуги. На сегодняшний день многие люди отказываются от традиционного лечения и прибегают к помощи лечебных трав. Многие травы настолько действенны, что они используются как основа многих лекарств. На рынке, помимо черного и зеленого чая можно встретить и травяные чаи, но будьте аккуратны, ведь у таких чаев есть показания к применению. Так же есть некие указания при употреблении травяных чаев. Помните, что любой травяной чай не следует применять более трех недель. Следует прекратить применять травяной чай, если вы заметили какое либо изменение своего здоровья. Так же, имея любое заболевания, прежде чем начать употреблять травяной чай, проконсультируйтесь со специалистом, чтобы избежать негативных последствий. Лучше в таком случае, травяные чаи, лучше покупать в аптеке, где вас проконсультируют и подскажут какой же чай вам лучше взять. При покупке любого травяного чая всегда обращайте внимание на срок годности. Все чаи делятся по своим свойствам: витаминные, целебные, тонизирующие успокаивающие, охлаждающе или же согревающие…Ниже приводятся чаи, которые готовятся очень легко и при этом приносят огромную пользу для нашего организма.

Подробнее >>

Чай

Полезен ли чай?

Опубликовано: 07.11.2017

польза чаяБольшое количество людей в мире любят чай. Кто-то предпочитает традиционный черный чай, а в некоторых районах мира пьют только зеленый чай. Другие ценители чая любят экспериментировать с натуральными ароматическими добавками. В чем же секрет такой популярности чая? Не вдаваясь в историю возникновения и распространения чайных традиций, можно отметить несколько моментов. Чай служит не только как напиток для утоления жажды, а польза чая известна давно, он обладает целебными свойствами и их нужно использовать для улучшения своего физического здоровья и восстановления душевных сил.

Подробнее >>

Чай

Полезные свойства экзотического чая Да Хун Пао

Опубликовано: 07.11.2017

чай да хун паоСуществует большое количество экзотических чаев, но не все они из рода императорских чаев. Существует чай Да Хун Пао (большой красный халат) – это название чая связано с одной великолепной историей. На одной горе жил буддийский монах, а у подножья горы рос чайный куст, за которым он ухаживал и вот правитель данной области очень сильно заболел, ни кто ему не мог помочь, и это страшное известие дошло до монаха. Тогда буддийский монах сорвал с чайного дерева листья и приготовил чай для заваривания. После чего отослал чай Да Хун Пао правителю с прикрепленным к нему письмом. Правитель начал употреблять отвар и постепенно болезнь ушла. Затем правитель лично сам приехал к чайному кусту и начал молится, а после этого накинул на него сатиновый красный халат и с тех пор гора «Тянь синь» прозвали «большой красный халат».

Подробнее >>

Чай

Сколько калорий в чае?

Опубликовано: 06.11.2017

сколько калорий в чаеЧай – популярный напиток, который любят миллионы людей. Если вы тщательно следите за калорийностью продуктов и напитков, которые употребляете, то сегодня мы расскажем, сколько калорий в чае. Если вы сидите на диетах и хотите как можно быстрее скинуть лишние килограммы, то должны подбирать низкокалорийные продукты и напитки в свой рацион. Чай – напиток низкокалорийный и содержит 2-6 калорий, но, добавляя в него сахар, мед, молоко или сливки увеличивается . Поэтому нужно, немного рассказать, сколько калорий содержится в различных видах чая.

Подробнее >>

Страница 10 из 54« Первая...89101112...203040...Последняя »