Кофейная техника

Кофемолка с жерновами

Опубликовано: 09.08.2013

кофемолка с жерновамиКофемолка с жерновами измельчает кофе в результате трения, позволяют настроить величину и степень помола, кроме того кофе не нагревается и не теряет своих вкусовых качеств и аромат.

В жерновую кофемолку встроены два металлических диска. Данные диски изготовлены из высокопрочного материала (нержавеющая сталь). За счет работы двух дисков, зерно попадает между ними, и перетираются в порошок или в «пыль». Если разобраться, то работа этой кофемолки аналогична работе электро мельнице.

Кофемолка с жерновами, не только легкая в эксплуатации, но еще и практичная. Благодаря тому, что имеет два различных диска, можно выставить любую степень помола, а регулировкой будет заниматься автоматика, без вмешательства человеческого фактора. В современных и усовершенствованных моделях кофемолки с жерновами, имеются от 10 до 15 режимов помола. Каждый режим предусматривает свой размер помола зерна, поэтому, сколько бы времени не работала данная техника, размер частичек не изменяется.

Молотое кофе зачастую получается в виде однородной и сыпучей массы, благодаря работе жерновой кофемолки, что на одну ступень выше от устройства ротационного типа. Кроме того, кофемолки со встроенными жерновами, имеют больший объем по вместимости, чем его ротационные конкуренты. Кофемолка с жерновами вмещает в себя, примерно 300 граммов кофейных зерен, а также в некоторых моделях данного вида, встроены специальные системы дозревания. Эта система спроектирована так, что можно засыпать в контейнер столько зерен, сколько вам понадобится для приготовления, чтобы остальной порошок не высыхал и не терял своих вкусовых, и ароматических качеств. Существует ряд моделей, которые молят кофе, из расчета заданного количества чашек.

Одним из положительных качеств жерновых кофемолок в том, что они очень безопасны в использовании. Поэтому, контакт с жерновами (дисками) не возможен, так как все находится внутри кофемолки и герметично спрятано.

Жерновую кофемолку в период работы не возможно отключить, до тех пор, пока она не выполнит полный цикл помола. Если в экстренных ситуациях вам необходимо отключить данную технику, то для этого нужно, всего лишь выдернуть вилку из розетки. Но при таком принципе отключения жерновой кофемолки в последующем, может привести к неисправностям или в худшем случае к поломке (без права на ремонт).

Также в жерновых кофемолках могут быть, встроены дополнительные устройства. Если присутствует таймер в данной технике, то благодаря этому, отлично засекать время помола кофейных зерен, но также нужно учесть, если зерна очень сильно обжаренные, то время помола значительно увеличивается.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):