Как приготовить кофе

Как варить кофе в кастрюле

Опубликовано: 24.07.2012

Как варить кофеВы спросите – как варить кофе в кастрюле, ведь это не возможно. Нет, это не невозможно, а вполне реально, но прибегайте к этому способу только в особо «экстремальных» условиях. Так как приготовленное в кастрюле кофе теряет часть того неповторимого аромата. Итак, давайте же подробно рассмотрим, как варить кофе в кастрюле.

Самое первое это нужно правильно подобрать тару, в которой будем варить кофе. Кастрюля должна быть эмалированной, так как она на впитывает в себя запах приготовленной пищи, в отличии от других материалов. Если есть возможность, то используйте новую кастрюлю, предварительно хорошо вымыв ее и прокипятив в ней воду пару раз.

Далее приступаем к выбору кофе – подойдет любой молотый кофе, желательно мелкого или среднего помола.

Итак, приступим к варке кофе – засыпаем молотый кофе, исходя из расчета 1,5 ложки на 1 чашку воды, заливаем водой, она должна быть обязательно не кипяченной и холодной, затем кастрюлю ставят на огонь. Снимать кастрюлю с огня нужно до момента закипания кофе. Далее нужно дать напитку настоятся, и разлить его по предварительно прогретым чашкам.

Вот мы Вам и рассказали, как варить кофе в кастрюле, но используйте этот метод только в крайних случаях, ведь для приготовления этого напитка существует специальная посуда.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):