Как приготовить кофе

Как сделать вкусный кофе

Опубликовано: 15.12.2012

как сделать вкусный кофеКофе — божественный напиток, без которого не представляют себе утро миллионы людей. Аромат молотых зерен и свежеприготовленного кофе помогает проснуться и настроиться на предстоящий день. У каждого ценителя есть свой «фирменный» рецепт приготовления, но существуют и общие правила которыми не стоит пренебрегать, и тогда этот чудо-напиток способен заиграть новыми красками даже для особо требовательных гурманов.

Как сделать вкусный кофе

Как сделать вкусный кофе, который порадует своим вкусом и ароматом. Существуют определенные нюансы и правила приготовления кофе.
Итак, чтобы не потерять вкусовые качества нужно иметь правильную емкость для хранения кофе. Зерна и молотый кофе необходимо держать в плотно закрывающейся посуде из фарфора или стекла в сухом и прохладном месте, тепло и влага ухудшают его качества, при необходимости зерна рекомендуется подсушить.

Для создания по-настоящему вкусного напитка используйте, только свежую фильтрованную воду, готовьте в турке из стекла, керамики, фарфора или фаянса, менее подходит, но тоже допустима эмалированная посуда, другая же может вызвать окисление и испортить неповторимый вкус кофе.

Перед приготовлением следует ополоснуть посуду горячей водой, когда кофе уже готов закипеть бросьте в турку несколько кристаллов соли, это сделает его более насыщенным и ярким, никогда не допускайте закипания, этим Вы испортите аромат и вкус.
Для любителей пряностей допускается добавление специй, таких как гвоздика, корица, душистый перец. Замечательный кофе получается с добавлением рома, цитрусовых, нежных сливок или молока – экспериментируйте с добавками, и может быть, Вы найдете свой фирменный рецепт утреннего ароматного кофе.

Как сделать вкусный кофе – соблюдайте нехитрые правила, не бойтесь экспериментировать с ингредиентами любимого напитка и готовьте его с хорошим настроением. Ну и самое главное употреблять кофе следует только свежеприготовленным, вместе с температурой в воздух уходят ароматы и вкусы блаженства, наслаждения и радости, не допускайте этого и будете щедро вознаграждены порцией любимого напитка, который подарит заряд позитива и хорошего настроения.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):