Как приготовить кофе

Как правильно делать кофе латте

Опубликовано: 27.10.2012

Как правильно приготовить латтеКофе – латте, в переводе с латинского, означает «кофе с молоком». Горячий, ароматный кофе, с рисунком на поверхности пенки стал для многих любимым напитком. Изначально этот напиток задумывался для детей. Пропорции молока и кофе 3/1, поэтому такой кофе могут иногда пить и дети. При желании кофе-латте можно сделать на своей кухне, с помощью блендера. Есть правила как правильно делать кофе латте, соблюдайте их и Вы приготовите самостоятельно ароматный и вкусный напиток.

Как правильно делать кофе латте

Доведите молоко до температуры кипения, но не кипятите. Взбейте горячее молоко блендером в густую пену. Сварите кофе. Налейте в бокал вспененное молоко, далее тонкой струйкой введите только что сваренный эспрессо. Необходимо, чтобы слои кофе и молока не смешались. В сущности, получится красивый коктейль. В процессе взбивания молока в пену вы увидите, как пена поднимется над молоком. Чем жирнее молок, тем больше и крепче будет пенка. Слоистость получится, когда кофе пропустить через пенку аккуратной струйкой.

Данный напиток можно подавать с различными наполнителями, например, посыпать сверху рубленым орехом, или молотой корицей, тертым шоколадом. Горячее молок имеет свойство сворачиваться, поэтому не нужно добавлять в этот напиток фрукты, например апельсины.

Вливая кофе во вспененное молоко можно получить на поверхности чашки различные рисунки. Такому искусству нужно обучаться. Узоры могут быть в виде сердечка, яблока, цветка. Создают узоры с помощью зубочисток. Удивительный кофейный напиток с молоком смог очаровать своей легкостью и неповторимостью множество людей. В него влюблены как взрослые, так и дети. Этот коктейль совмещает в себе элегантность и противоречивость черного и белого, безупречность вкуса и аромата. Рисунок на поверхности чашки вносит наивность и чистоту всей законченной композиции. Как можно не влюбиться в столь божественный кофе-латте?!

Теперь Вы знаете как правильно делать кофе латте не спешите бежать в ближайшую кофейню за чашечкой латте, попробуйте приготовить его сами.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):