Чай

Чай из листьев земляники

Опубликовано: 15.12.2017

Чай из листьев земляникиЗемляника является первой ягодой, которая созревает летом. Её ягоды имеют много витаминов и очень полезно действуют для человека. Но как лекарственное сырьё у земляники можно использовать не только ягоды, но и листья, стебли, цветки и корни.

Чай из листьев земляники очень ароматный и полезный для здоровья. Листья лесной земляники для медицинских целей срывают с черешком. Его длина не должна превышать один сантиметр. Заготавливают листья земляники, когда идёт цветение растения с последующей сушкой в проветриваемом помещении или в тени на воздухе, периодически перемешивая в процессе сушки.

Лечебный эффект земляники будет выше, если выполнить ферментацию листьев. Предварительно листья провяливают до пяти часов, обеспечивая мягкость и частичную потерю влаги. Далее идёт процесс разминания листьев в ладонях до липкого и сырого состояния. Затем листья укладываются в ящик из картона, укрывая сверху влажной тканью, примерно до девяти часов. В последующем листья раскладываются на противень с последующей сушкой в печи.

Листья земляники, прошедшие процесс ферментации обладают превосходным ароматом, окрашивая чай без неприятного запаха травы, доставляя огромное наслаждение.

Известны многочисленные способы заваривания чая с использованием земляничного листа или можно приготовить отвар из травы земляники. Примерная норма заварки составляет три грамма сухих листьев на пол-литра кипятка.

Чай из листьев земляники имеет много полезный свойств. Его применяют при лечении и профилактики большого количества заболеваний. Питьё земляничного чая эффективно и полезно при простуде из-за высокого содержания витамина C. Чай помогает, например, при лечении почек и печени, желчекаменной болезни, большого количества заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Хотелось бы отметить, что с бесспорным положительным действием чай из листьев земляники у него есть и вредное воздействие на организм человека. Например, чай из листьев земляники не рекомендуется при беременности, потому-что он повышает тонус матки с усилением сокращения её мышц. В отдельных случаях при употреблении земляничного чая может возникнуть аллергия с покраснениями и крапивницей, кожный зуд, отёки различной формы. Большое количество заболеваний связанных с пищеварительной системой, например, открытая язва двинадцатипёрстной кишки, высокая кислотность желудка, хронический гастрит и панкреатит, а также длительные почечные колики.

Оставить Ответ:

Имя (*):
Почта (не будет опубликовано) (*):
Адрес блога:
Комментировать (*):