Архив Декабрь, 2013

Кофейная техника

Профессия бариста

28.12.2013

Во всем мире насчитывается около 40 000 профессий. Одни профессии исчезают, появляются новые. Одной из «молодых» профессий можно считать профессию бариста. Она возникла около 50 лет назад в Италии. В переводе с итальянского это слово означает буфетчик, бармен, кофевар – человек, стоящий за барной стойкой. То есть это мастер по приготовлению кофе, который должен уметь […]

Подробнее >>

Здоровье и кофе

Передозировка кофе

22.12.2013

Неумеренное употребление кофе может привести к учащенному сердцебиению, обильному потоотделению, тошноте, конвульсии, галлюцинации и даже порой возможен летальных исход. Но как же понять, что произошла именно передозировка кофе и что необходимо делать в данном случае? Однако на сегодняшний день еще доподлинно неизвестно, какое именно количество выпитого кофе может вызвать у человека передозировку, так как на […]

Подробнее >>

Здоровье и кофе

Кофе во время кормления грудью: отказаться или нет?

18.12.2013

Рождение ребенка кардинально меняет жизнь женщины и заставляет пересмотреть множество привычек, некоторые из которых существовали и укоренялись годами. В период кормления малыша грудью соблюдение здорового и сбалансированного рациона питания мамы становится особенно важным. Помимо необходимости употребления витаминов и полезных для данного периода продуктов, от некоторых все же придется отказаться. И если, например, в случае чипсов, […]

Подробнее >>

Как приготовить кофе, Рецепты кофе

Приготовление латте в домашних условиях

13.12.2013

Латте – тонкий, воздушный, нежнейший кофе. Так про него говорят на его родине, в Италии. Наверняка вы, попробовав восхитительный кофе в кафе или ресторане, задумывались о том, чтобы приготовить его самостоятельно дома. И это совершенно не удивительно, вкус этого напитка просто восхитителен. С итальянского латте переводится как молоко, и действительно этот ингредиент составляет большую часть […]

Подробнее >>

Здоровье и кофе

Какое кофе вреднее

10.12.2013

В нынешнее время, на рынке существует множество сортов и всевозможных видов кофе. Но до сих пор у многих людей есть вопросы о вреде и пользе кофе. Кто-то утверждает, что кофе приносит пользу, кто-то говорит, что кофе вреден. Некоторые утверждают, что лучше пить растворимый кофе, некоторые же напротив, рекомендуют пить лишь натуральный. Попробуем немного разобраться какое […]

Подробнее >>

Кофейная техника

Кофемашина Nescafe Dolce Gusto

06.12.2013

Инновационную систему Nescafe (Нескафе) Dolce Gusto (Дольче Густо) Krups (Крупс) создали совместными усилиями эксперты немецкой компании Крупс (Krups) и Швейцарской компании Нестле (Nestle), которые являются мировыми лидерами в кофейной области и производстве бытовой техники для качественного его приготовления. С кофемашиной Nescafe Дольче Густо, теперь не обязательно совершать поход в ресторан или кофейню для того, чтобы […]

Подробнее >>

Кофейная техника

Как почистить кофемашину

03.12.2013

Чтобы увеличить срок службы кофемашине, сохраняя вкусовые качества кофе необходимо согласно техническим характеристикам проводить чистку аппарата. Аккуратное использование кофемашины с использованием самой очищенной воды все равно приводит к появлению накипи на элементах нагревания и местах контактирующих с водой. Не своевременная очистка приводит к увеличению времени, за которое готовится кофе и повышению расхода электроэнергии, что может […]

Подробнее >>